Els comerços amb producte d’horta de Sa Plaça des Claustre de Maó se sumen a la Campanya “Producte Fora de Sèrie”: diàriament col·loquen els Productes Fora de Sèrie en prestatgeries, taules, caixes o cistelles, posant-los a la vista dels consumidors, oferint així la possibilitat de ser venuts pels establiments compromesos amb la sostenibilitat i comprats pels consumidors que aposten per retornar el valor als aliments.
La campanya, impulsada per l’Agència Menorca Reserva de Biosfera del Consell Insular de Menorca, persegueix l’objectiu general de sensibilitzar la població contra el malbaratament alimentari, especialment els consumidors, el sector de la producció agroalimentària i espais comercials de poble de l’Illa de Menorca, posant èmfasi en les pèrdues que es produeixen degudes a la imposició d’estàndards de qualitat de forma, mida i color sobre els productes d’horta.
Al llarg dels següents mesos, les botigues de l’illa que comercializen productes locals d’horta poden sol·licitar els cartells de la campanya per col·locar-los en els seus espais (mostradors, prestatgeries, taules, cistelles, etc.), amb la finalitat de donar visibilitat a aquest producte, trencar amb els estàndars de qualitat preestablerts que impedeixen la seva entrada als circuits comercials i convèncer els seus productors de la possibilitat de no donar per fet la seva pèrdua als mateixos camps on s’han cultivat.
producteforadeserie.wordpress.com 